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Los cashews también son conocidos como castaña de cajú, nuez de la India o anacardo. Si eres amante de las nueces, podrías comértelas sin parar. Y es que además de ser deliciosas, los cashews tienen otros atributos que te harán amarlos aún más
La semilla de la Berthellotia excelsa es un alimento altamente calórico, debido a una gran concentración de lípidos y proteínas, ricas en aminoácidos sulfurados, metionina y cisteína
Las nueces pecanas son ricas en Omega 9, principalmente en ácido oleico, muy recomendable para prevenir las enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, la trombosis o los problemas circulatorios. Previene el estreñimiento. Mejora la capacidad cerebral
Producto a granel, las almendras nos ayudarán a reducir los riesgos de sufrir enfermedades cardiacas. En este sentido, las almendras desempeñan un papel integral en nuestra salud cardiaca.