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Castaña o Nuez de Brasil
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La semilla de la Berthellotia excelsa es un alimento altamente calórico, debido a una gran concentración de lípidos y proteínas, ricas en aminoácidos sulfurados, metionina y cisteína
Descripción
Propiedades y beneficios:
- Fibra: un puñado de nueces de Brasil aportan alrededor de 3 gramos de fibra.
- Ayudan a bajar el colesterol alto gracias a la presencia de selenio
- Son excelentes para quienes necesiten un aporte de energía extra.
- Mantienen el aspecto saludable de la piel
- Mejora el funcionamiento de la glándula tiroides
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